条形绿茶大多是烘青，约有一半是作为素坯窨制茶。采摘较细嫩的原料制作并直销市场的烘青茶俗称毛峰茶。烘青茶的加工工艺较简单，其技术要点： ⑴杀青：在连续式滚筒......

4.病虫害防治 ①新建茶园应做好苗木检疫工作，防止传播病虫害。 ②及时采摘和修剪茶树并将带病虫的枝条剪下烧掉。 ③及时除草。 ④利用天敌(如蜘蛛等)和生物......

有机茶是在没有任何污染的土地上，按照有机农业生产体系与方法生产出的，在加工、包装、储运、销售过程中未受化学品污染，并经有机食品认证机构审查认证的茶叶。有机......

茶叶生产分春茶、夏茶、秋茶三季，春茶是全年茶叶生产的黄金季节，以我们舟山市为例，春茶产值占全年产值的80%以上，抓好了春茶生产就基本上抓好的全年的生产。为......

普洱茶工艺是中国传统的茶叶加工方式之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。普洱茶被誉为中国茶叶中的“皇者”，被世人称为“天下第一茶”。 普洱茶的制作方法千余......

普洱茶是中国一种特有的茶类，以云南省境内的普洱市出产的罐装茶为代表，因色泽深沉、醇厚浓郁、浓香回甘、品质稳定而享有“茶中之王”、“陈年如金”之称。其中最原......

不属于，2113生茶是新鲜的茶叶采5261摘后摊晾自然蒸发，经杀青、揉捻、4102毛茶干燥后以自然的方式陈放，未1653经过渥堆发酵处理的茶。 生茶多以晒......

日本茶叶产地静冈县的一家企业最近向市场推出一种茶叶新品--“热风褐变茶”，受到消费者的注目。 据生产商原町造纸公司介绍，这种茶叶是一种绿茶，在干燥加工的时......

一、以种防虫。即采用适当的种植方式减少病虫发生。如开辟新园时用无病虫的苗木，尽量采取丛栽或条栽的方式，避免过度密植，创造良好的茶园生态环境；茶园合理间作，......

自古我国人民就有饮茶的习惯。茶叶清香怡人、消渴解暑，深受人们的青睐，但是随着生活水平的提高，人们不仅要求能喝到茶，更希望能够喝到绿色的，没有污染的好茶，这......