一、园地选择 无公害和有机一样都是在没有污染的地方生产出来的，尽管没有有机要求那么高，但其生产环境对土壤、水源、大气、生态都有特定的要求，因而园地选址必须......
是一种用途广泛而倍受人喜爱的花卉，花香浓郁，花期长达６个月，一般居民喜做盆景栽种。其花还可提取香精，制作香茶。现将本人繁育和种植的经验介绍如下： 性喜湿润......
以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步骤，由抖、搭、捺、拓(抹)、甩、扣、挺、抓、压、磨等十大手......
庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。 庐山云雾茶的工艺特点： 由于天候条件，云雾茶比其他茶采摘时间较晚，......
金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。现将其简易制作方法介绍如下： 1、茶胚制备。......
一）雪灾冻害前预防措施： 1.茶园铺草。茶园铺草可提高地温1-2℃，可减轻冻土程度和深度，保持土壤水分。 2.及时采摘。对已萌发茶园，在晚霜冻来临前，及时......
为了降低安溪铁观音茶叶上的农残，要求各茶场和茶叶加工户，做好现有茶叶加工场地清洗与茶机维护清洁工作，以实现茶叶加工的标准化、规范化、清洁化，提高茶叶品质和......
天目青顶的采制工艺技术主要有鲜叶采摘、摊放、杀青、炒二青（理条）、烘干等五道工序。 一、鲜叶采摘：一般在3月底至4月上、中旬开始采摘，选择晴天上午待叶面露......
天目青顶，又称天目云雾茶，产于浙江临安县的天目山区，是绿茶上品。 天目青顶茶的品质特色为：茶叶挺直成条，叶质肥厚，芽毫显露，色泽深绿。滋味鲜醇爽口，香气清......
中华是礼仪之邦，向来注重礼节。在古代，凡是家中来了客人，泡茶、敬茶的礼仪必不可少。可是相对于古人，现代社会的人们似乎不太重视喝茶茶桌上的礼仪。殊不知，简单......