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烧水

白茶大概有五六种,一口气喝了好几升水! 虽然收集了一些资料,但是写的时候感觉有点迷茫。 感觉收集的资料太少,描述的有点苍白。 根据上次失败的案例,经过这么多天的考虑,我打算用同样的方式进行回顾,这样我就不用一下子喝太多茶了。

评估计划

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5.1克

根据我的盖碗的容量,我每次取出5克左右的茶叶,一共冲泡了6次。 然后我每次冲泡后都会拍摄茶汤和茶叶的外观。 再结合我个人的主观感受,我们来做一下更详细的测试。 个人认为这是比较客观、全面的。

评价对象

一瓶水就这么多了!

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品品香健宇系列白毫银针冲泡5g

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酿造

开始酝酿…

第一次浸入

很多人都有洗茶的习惯,但是像银针白毫和大多数绿茶这样的洗茶是不建议的。 毕竟第一泡的营养丰富,而且毛都看得见。 如果你洗了茶,你就无法品尝到最好的味道。

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叶底

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毳毛

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茶汤

第一泡真的非常非常甜,香味浓郁。 使用矿泉水确实可以让茶汤更加香甜。 但这不是我第一次尝到它的味道。 上次打算评价用矿泉水冲泡,我已经体验过一次了。 它非常完美而且物超所值!

第二个泡沫

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叶底没有太大变化,茶汤的颜色也没有太大变化。 味道还是甜甜的,比第一泡差了一点! 茶毛忘记拍了,先拍吧。

第三个泡沫

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第三次浸泡时,叶底变化明显。 可以看到叶子上的茶毛基本看不见,但前两次冲泡时,叶子底部还是能看到很多茶毛。 茶汤的颜色变化不大,第二泡和第三泡的味道没有太大区别,仍然是甜的。

第四个泡沫

第四泡叶底部的主要变化是许多叶子由绿色变成浅黄色。 我突然想起用灯可以让茶叶看得更清楚,但一开始我没有想到。

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这应该也算是廷德尔现象吧,而且在这里比较有用!

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毕竟是白色的银针,毳毛还不少! 你喝的就是这个香味!

第五个泡沫

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第五泡时,茶叶很少,味道也不够饱满。 它不是水,但仍然可以饮用。 不过这次在杯子里坐的时间比较长,不然肯定没味道了。

第六个泡沫

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叶子底部基本已经变成浅黄色了,就算成熟了!

第六泡里还有很多毳毛,这是出乎意料的!

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我想我可以再喝一杯,但我不会拍最后一杯的照片。 端着一杯坐下来,品一品。 当然,味道已经不如刚开始的时候了。 前三泡最好喝,后面几泡就差了。 杯子坐的时间越长,涩味就出来了,不像刚开始的几个泡,很甜。

总结

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叶底

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茶汤基本上变化不大,主要是口味的变化。 叶片底部的变化更为明显。 总体来说,白毫银针是当之无愧的,可以泡五六次还是有味道的。

谢谢阅读

作者 admin