绿茶的泡法需要格外注意,很多茶友来信息问我们什么是斗茶 现在的斗茶用的什么茶等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

斗茶的起源是在宋朝的时候,在唐代,我国的茶饮可算是达到了巅峰时期,后来也出现了斗茶这一里程碑式的泡茶技艺,斗茶除了是一种冲泡方法之外,也是很多茶友们的喝茶乐趣,那么什么是斗茶呢,古时代的斗茶和现在的斗茶有什么区别,一般现在的斗茶用的是什么茶,一起来看看。

什么是斗茶

斗茶是代表着古时代有钱人的一种玩茶的兴致,具有很强烈的胜负色彩,不仅具有挑战性,还具有趣味性,也增添了喝茶的一种乐趣感在里面,所谓的斗茶,其实就是在唐宋时期,一些喜欢喝茶,收藏茶的茶友[推荐阅读::老班章普洱茶,学习茶知 识请关 注:www.lhecha.com)们之间的一种竞技,拿出自家的拿手好差,通过轮流的烹煮,看看哪家的茶类品质更加上乘。

古时代的茶叶,一般都是制作成茶饼,所以喝茶的时候,都是连同茶叶以及茶汤一起喝进去的,不过,自从在宋代,有了斗茶之后,大家就开始钻研各种泡茶技术,其中在斗茶中所诞生的点茶法,就一直沿用到现在,点茶法其实就是将茶叶放在茶碗中,加入沸水,然后用茶筅充分搅拌,将茶叶完全溶于水中,达到茶、水、人合一的至高境界。

现在的斗茶用的什么茶

现在的人斗茶,就不像以前的胜负欲那么强了,反而是一种温文尔雅的斗茶方法,某些特定的茶类,运用正确的冲泡方式以及技巧,不是讲求最快,而是讲求品质最高的,这就是现代人的斗茶了,现在的斗茶一般所使用的都是绿茶、红茶、普洱茶更加多哦!

大家在了解了斗茶之后,是不是都觉得斗茶不仅仅是一种冲泡方法,更加是茶艺技术的比拼,大家在喝茶之外,也可以通过斗茶来增添喝茶趣味性哦!

通过我们的介绍,相信大家对什么是斗茶 现在的斗茶用的什么茶有了更深入的了解,茶文化网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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