“1”

过年期间,很多茶友都对红茶感兴趣。

最近遇到一个问题,正好和红茶的价格有关。

“百元一斤以内的红茶可以喝吗?喝茶要多少钱?”

这个问题涵盖了广泛的主题。

答案并不难,就看个人选择了。

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不管红茶多便宜,哪怕一斤才几十块钱,你想喝就可以喝。

只要你能接受并有勇气去尝试。

你不妨学习一下《小马过河》的精神,买来自己尝试一下。

泡好后,将茶汤端到面前。

这个时候我能放心地喝下去,并且喝完后仍然保持愉快的心情吗?

一旦你尝试过,你就会知道答案。

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“2”

我曾经看过一个红茶评论视频。

标题很吸引人。 60元一斤的红茶和600元一斤的红茶有什么区别?

如果让陈村姑选的话,平日喝口粮红茶,会考虑后者。

而60元就能买到一斤红茶。 考虑到茶叶的生产成本,有些人不敢喝。

这么便宜的价格,能保证是春茶吗?

这么低的制茶成本,能保证干茶不掺杂老叶、茶梗、碎茶叶吗?

如此低廉的价格能否保证喝起来茶味不苦、茶汤甘甜、保留红茶的香气、柔和、甘甜呢?

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想了再三,我心里已经有了一个猜测。

答案是一分钱一分货。 对于上述问题,我们无法保证。

如果让我选的话,我不会买60元一斤的红茶。

不过,我内心深处还是很好奇。

价格相差10倍的红茶,风味表现有何差异?

点开3分钟的视频后,我从头到尾看了一遍,得到了直观的答案。

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“3”

视频背景是茶叶批发中心,主播正在逛店。

没过多久我就进入正题并开始评测。

更便宜的红茶据说是采用新技术制成的芪红香罗。

仿碧螺春的“卷螺”形状,但品质一般。 当你从茶盒中抓起一把时,你可以看到清晰可见的碎叶。

干茶的形状有大有小,且不对称。

特写镜头显示明显的老叶。

让人不得不怀疑,这根本就不是春茶的原料。

冲泡后茶汤呈深橙红色,澄清度一般。

没有任何难闻的气味和闷臭味,味道“浓郁而香”。

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这个形容词有些颠覆想象。

一斤红茶只要60块钱,茶香和味道比想象中还要浓郁?

这是怎么做到的?

但主持人话锋一转,说它的花香浓郁,不是特别精致。

茶汤味浓,苦味明显,无柔和、甜味。

味道不甜腻,清爽。 茶味虽浓,但余味空洞、单调。

这并不奇怪。 真正的高品质红茶,茶香越浓、越浓、越艳越好。

好茶离不开香气和水。

茶的淡淡清香要沉入茶汤之中,喝茶时,茶汤是滑润的、柔和的。

吞下茶汤后,甜味持续时间长,生津明显,咽喉的甘甜更是难能可贵!

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“4”

另一方面,售价600元一斤的红茶显然会表现更好。

将两个干茶样品并排比较,差异很明显。

贵10倍的红茶,味道更好。

虽然不是由整个芽头制成,但主要是由嫩叶制成。

但线细且匀称,没有断刃碎片。

冲泡后,茶汤呈清澈的橙黄色。

将茶汤倒入玻璃公道杯后,汤水中仍能看到明显的茶毫。

看到这样的场景,不要惊讶。 为什么红茶汤不红?

其实,对于红茶来说,茶汤呈橙黄色或橙红色是正常的。

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发酵程度适中的红茶,茶黄素含量较高,茶红素含量适中。

冲泡后,茶汤颜色自然变黄。

但喝这种红茶时,茶的鲜度和醇厚度会更好。

进入试茶重头戏,在品茶品尝时,主播对每斤600元的红茶做出了这样的评价。

“茶的味道很甜,入口很香,茶汤里可以感受到明显的蜂蜜和花香。”

“我现在忍不住喝了两杯茶,喉咙感觉清凉舒适,清爽爽口,口中留香。”

“但是它的茶味会比较柔和,喜欢浓茶味的人可能会不习惯……”

平心而论,这个评论是非常公正的。

优质红茶不追求香浓、兴奋、霸气、猛烈、苦涩。

甘、浓、滑、细腻、甘、爽、持久,这些才是好茶的风味基准!

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“5”

如果你的预算足够的话,过年的时候就买红茶吧。

如果您打算购买价值数百或数千美元的茶叶,建议重点关注好茶的品质上限。

即是细细品味。

就像听一首音乐一样,最令人感动的并不是旋律听起来有多美。

但听完之后,你能在心里产生共鸣吗?

余音未断,足足持续了三天。

这是一首能打动人心的好歌。

喝好茶时,不建议只注重表面的香气和味道。

品味茶味、感受余味是最有效的。

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一般方法是先喝一小口茶,将茶汤咽下,停留几分钟。

不要急于继续喝茶,或者喝其他饮料、吃零食、吃水果等。

在这几分钟里,集中精力感受喉咙里的余味。

你的嘴里有茶味吗? 还有希望吗? 产液的感觉明显吗? 清甜的余味在喉咙里能持续多久?

越好的茶,越值得慢下来细细品味。

即使你只有一小杯茶,也能品尝到浓郁的茶味层次。

人们喝完酒后,还想继续喝。

这种令人难忘的饮茶心情,正是顶级茶魅力的最好体现!

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“6”

如果你买茶的预算有限,你只打算购买100元左右或以下的红茶。

那么,就要牢牢把握质量底线。

从原料上来说,不可能都是粗老叶。

厚老叶制成的红茶价格便宜,但茶味薄而粗糙。

喝茶的时候,味道淡而淡,比白开水好不了多少。

如果你花钱买了茶叶,遇到这样的茶味,还是喝温水比较省事。

从品质上来说,碎茶不宜过多。

由于茶叶是易碎品,个别细绳断裂、茶叶断裂是正常现象。

但碎茶比例不宜过高。

超过30%到40%的茶叶完全破碎,这是不可原谅的!

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至于茶的香气,香气不宜令人腻味。

对于普通红茶来说,更不用说茶香落水、唇齿留香等高标准要求了。

但至少,香味不应该太浓烈或太令人腻味。

乍一闻,就像打翻了劣质香水瓶一样。 太香了,完全没有一丝自然淡雅的茶香。

遇到这种茶,宁愿有淡淡的茶香,也不愿那么刺耳、腻味!

从茶的味道来看,红茶的味道越甜越好。

品质较低的红茶,茶味一般,汤味不太醇厚。

但总体来说还是蛮软的,吃在嘴里也很顺滑,所以还算过得去。

我最怕的是味道太甜,吃起来很油腻,不清爽。

喝完一杯茶后,嘴里总感觉黏糊糊的,想用一杯温水漱口。

这样的红茶让你喝完一口就不想再喝下一口了。 质量很差,所以不要放弃!

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“7”

购买红茶时,不建议购买太贵的茶叶。

不要只下单购买售价几万的红茶。

尤其是当你第一次下单,又不太了解茶店老板的时候,我真的建议你在做任何计划之前先观察和考虑。

另一边,也有一些红茶太便宜了,比如直播间售价9.9元包邮的特价红茶。

本着对喝茶最负责任的态度,还是少喝为好。

茶叶属于非标准产品,没有完全统一的市场定价。

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同样的红茶,如果从源头批发的话,每斤只要几十元。

加上包装和物流成本,一斤几百斤,还是比较合理的。

如果遇到贪心的人,可以加倍价格,卖到几百甚至上千。

这种虚高的定价方案清楚地说明了一点——买茶并不是买更贵的茶。

关键是自己能够识别商品,懂得辨别好坏。

如果你确实很困惑,不确定的话,不妨先买来试试。

试用后了解一下质量,确定质量好再离开。

如果您发现产品版本不对、不值这个价格,请尽快退货。

该留的留,该撤的撤,何必担心呢?

作者 admin