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铁观音为什么要放在冰箱里

铁观音之所以要放冰箱,是因为它属于半发酵茶,若是长期XX在空气中,容易出现受潮变质的现象。将其放在冰箱里保存,可以保存较长的时间,若想时间更长,可放在冷冻室里保存,但保存时要密封好。

铁观音不冷藏会怎样

一般来说,铁观音保存个一年是没问题的。

但必须放在冰箱冷冻室保存,这样可以更高的锁住铁观音的鲜味,保持最佳口感。

而且,如果保存得当,铁观音还可以存放更久。

国标规定,存放5年以上的铁观音就可以叫铁观音陈茶。

有些还可以保存10年,甚至20年,这个时候的铁观音就叫陈年老铁了。

不过前提存放那么久还没有变质。

如果铁观音没有放到冰箱冷藏,又没有及时喝掉,那就容易变味,影响口感。

可能存放个三五个月就不能喝了。

铁观音茶叶一定要放冰箱冷冻吗

铁观音茶叶最好放冰箱冷冻。铁观音基本是轻发酵的,最好放冰箱保存,保证鲜味。

铁观音冷冻好还是冷藏好呢

冷藏

铁观音储存时建议冷藏,先准备一个干净的铝箔袋,再将冰箱清理干净,把铁观音装入铝箔袋中,抽掉里面的空气密封好,装入金属罐中,放入冰箱中冷藏。铁观音在保存过程中,需防异味、防潮、密封,并建议在1~2个月之内喝完,以免铁观音品质下降。

铁观音放冰箱的冷藏室好还是冷冻室好

1、铁观音冷冻和冷藏都可以,如三个月短期内可以饮用完成的,可将铁观音装入铝箔袋密封,放入铁罐子内,放置在冰箱冷藏即可;

2、如果是超过三个月以上饮用不完或不打算饮用的,可将铁观音茶装入铝箔袋,抽真空后,装入铁观音,外层再套一个袋子,放置在冰箱冷冻室即可。

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