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铁观音的紫砂壶喜欢什么泥料

 

朱泥,紫泥,红泥,底槽青,本山绿,清水泥都不太一样,除了外观颜色的区别外,还有泥料的致密不同当然做家的手工也很重要在选购茶壶的时候,除了看XX作者以外重点还是要靠自己的手去摸,耳朵去听胎质紧密的壶保温效果好胎质细疏的和比较好养我个人建议朱泥或是紫泥泡铁观音都不错与底槽青本山绿相比,茶香茶味较能逼得出来当然不同的茶选用不同的壶不同的季节用的也是不一样的壶你可以先从朱泥或紫泥入手

铁观音是用盖碗泡着好,还是用紫砂壶好

清香型铁观音要用盖碗泡,这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡,清香型铁观音,则很多情况下会出现“闷”香的情况,滋味、茶色偏“稠”、“重”。

而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡,并且要用大嘴的,这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道,这样才会有甘中带甜的味道。

如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热,茶叶在壶里很快就会“熟化”,茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。

铁观音为什么第二次就没有味了啊

铁观音为什么第二次就没有味了是因为冲泡方式不对或是买到假茶了。

铁观音茶叶是在我国中国十大名茶之一,归属于传统式茗茶,其独具一格“XXX韵”,芳香雅韵,冲调后有纯天然的兰花香,味道纯浓,香味浓香长久,有“七泡有芬芳之誉”。

铁观音的冲泡茶具

冲泡铁观音可以使用茶碗或者是紫砂壶。如果是想要喝到清香型的铁观音的话,那么就使用盖碗冲泡。使用盖碗冲泡的铁观音,更能闻其茶香。

铁观音浓香型和清香型能用同一紫砂壶泡茶吗

1.清香型铁观音

清香型铁观音茶最好使用陶瓷材质的盖碗泡,这样才能泡出清香型铁观音的美好滋味和铁观音的香气。首先我们要知道的是陶瓷材质的茶壶导热快并且不吸味,用来冲泡铁观音后能更好地使茶叶伸展从而鉴赏茶叶叶底,所以清香型铁观音最好使用陶瓷材质的茶壶以及盖碗冲泡哦。如果使用紫砂壶冲泡的话,可能会影响到其独特清香的口感了。

2.浓香型铁观音

而如果是浓香型的铁观音则最好是使用紫砂茶壶冲泡了,最好是使用大嘴的紫砂壶,这才能更好地发挥出浓香铁观音的独特清香,使其拥有甘中带甜的香味。如果使用了小嘴的紫砂壶就对茶叶的散热不利了,这样会使铁观音有着苦涩的口感。

铁观音怎么有辣椒味

原因可能是这个铁观音存放的时间太长了,已经开始发霉变质了。

正常的铁观音是有一股清香味儿的。如果是不正常的铁观音,那么在发酵的时候,就因为发酵的时间过长会发出一股霉菌的味道,有这种味道就不能正常饮用了

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