黑茶保存小知识

1、阴凉忌日晒。日晒尤其是暴晒,会使茶品急速氧化【站【 长推荐:玫瑰荷叶茶的做法,学习茶知识请关注:wwW.Lhecha.cOM],产生一(随机推荐:白毫银针属于什么茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhecha.com)些不良的化学成分,影响黑茶茶叶品质,如异味。

2、通风忌密闭。通风有助于黑茶的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),促进黑茶茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味。黑茶跟其他茶叶一样,具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,时间长了会影响黑茶品质,宜放在开阔而通风的环境中。

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