所周知,中国人自古以来就有喝茶的习惯,因此我国的茶文化发展至今已经有了一千多年的历史。在我国众多的茶叶中最为著名的要数西湖龙井了,西湖龙井一直都是国家会面时的专用茶水,那西湖龙井一般泡几次呢?下面我们就一起来了解一下吧!西湖龙井一般泡几次第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%~3%了。从其营养成分(茶叶中的维生素(维生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。综合以上我们可以分析得出结论,正宗的西湖龙井茶一般冲泡三次为宜,多次冲泡不利于身体健康,茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出,对有害。另外提醒大家,一杯茶从早泡到晚的做法不可取。健康理想的饮茶方法就是:每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鲜感,又有茶香味。西湖龙井怎么泡1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。3、温润茶芽:采用“回旋斟水法”向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。4、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。5、品饮:杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。西湖龙井产地有哪些西湖龙井茶既然带有西湖两字,其核心产区自然也与杭州西湖有根深蒂固的关系。西湖独特的自然地理环境非常适合茶叶的生长,所以这里能产出西湖龙井茶这样高品质的茶叶。西湖龙井茶的核心产区是西湖风景区内的“狮龙云虎梅”,除了这些地方之外,还有一小部分西湖龙井茶产自杭州市西湖区。龙井茶不仅单单只有西湖龙井茶一种,龙井茶中还有越州龙井及钱塘龙井,他们都属于浙江龙井茶的组成部分。钱塘龙井茶主要产于钱塘江附近,越州龙井主产区位于越州,不过这两种龙井茶的口感品质都比西湖龙井茶逊色。西湖龙井以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,乃茶中珍品。如果你到茶叶店里买茶,首先要看,西湖龙井外形扁平光滑,两叶一芯,呈宝剑形。翠绿中带黄,颜色很新鲜,有一种特别的清香。而“浙江龙井”颜色偏黑,看起来很粗糙,不够匀(随便看看:茶叶喝多了会得结石吗,学习茶知识请关注:www.lHECha.COm)称,手感不够光滑。但作为一般消费者根本看不出优劣,建议还是认准茶叶包装上的防伪标签、原产地保护标志及西湖龙井专卖店。正宗西湖龙井均将统一使用方形产销防伪标签,每2(站长推 荐:感冒了喝什么茶,学习茶知识请关注:www.lhecha.coM]50克就须加贴一张防伪标签,500克则需加贴两张。标签上含有产品名称、质量等级、产地、价格、企业名称等信息,可在专卖店内的识别仪上读取。西湖龙井茶价格多少由于产地、炒制方法等因素,“浙江龙井”和“西湖龙井”在价格上有很大差别。目前市场上西湖龙井价格每500克在800元左右,而浙江龙井的价格一般不会高于200元。但少数茶商为了牟取暴利,将浙江龙井都“穿”上了西湖龙井的外衣,鱼目混珠,欺骗消费者。专家建议,不要一味地盯牢明前茶。其实清明以后几天的西湖龙井在品质上与明前茶区别很小,但价格却天差地别。清明过后,西湖龙井的价格会跌到每500克300元,正适合广大消费者的“口味”。另据许多茶农讲,其实4月20日前后的“谷雨茶”也不赖,除了外形不够“漂亮”外,口感还要比“明前茶”略胜一筹,价格在每500克200元上下,茶农们自己也喜欢喝“谷雨茶”。另外在购买过程中,消费者如有怀疑需及时验证,可求助于技术监督部门要求鉴定。按照西湖区的规定,出售的龙井茶如鉴定有假,消费者可根据标识上的信息向销售商或茶农索赔。总之,对于西湖龙井茶可以冲泡几次需要根据实际情况来看!不可随便喝!

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