你知道绿茶有沉淀物?针对以上问题茶文化网解答如下:(随机推荐,乌龙茶是绿茶吗,学习茶知识请关注:www.lhecha.CoM]

在冲泡绿茶时出现白色沉淀现象主要是水的问题,这证明你用的水是硬水,即水中含钙和镁的化合物质过多。

这种白色沉淀物质的主要成分是草酸钙。因为茶叶中有较高含量的草酸,可与水中的钙离子结合成难溶于水的草酸钙,以至产生沉淀,与茶叶的质量是无关的。

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