螺春,中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干,那好的碧螺春叶能泡几次呢?下面我们就一起来了解一下吧!碧螺春茶冲泡次数碧螺春有一嫩三鲜之称。一嫩指芽叶幼嫩,三鲜为香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。这也如同江南美食,追求的是ldq(站长 推荐:男人喝什么茶好,学习茶知 识请(推荐阅读:太平猴魁是什么茶,学习茶知识请关注:www.lhecha.coM]访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)uo;鲜掉舌头”。冲泡时茶不必多,两三克就好,水温也不必高,用75-80度的矿泉水来泡碧螺春,正常可以冲泡三次左右。冲泡碧螺春技巧1、泡茶的水质要好通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。2、沏茶的水温要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。3、冲泡的手法冲泡的手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可。若待客,可将泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盘中,捧至客人面前,以手示意,请客人品饮。碧螺春的冲泡方法1、如果是高档碧螺春,可选用玻璃杯或瓷杯;中低档碧螺春的话,可选用盖碗或茶壶。2、即先将开水注入茶器,使茶器温热就可以了。3、先在杯中冲入开水,待水温降至75-85℃时投茶的方法。此法适用于特别名贵细嫩、条索紧实、易下沉的绿茶。碧螺春就适合采用这个投茶法。4、把握好投茶的量以及注水的量,像冲泡碧螺春的茶量,一般是3克就可以,注水量的话,到茶杯七分满这样就好了。5、要摇动下茶杯,使茶叶完全吸附水分即可。6、待茶汤出汤一段时间之后,茶汤凉至适口,就可以品茶了。碧螺春茶冲泡器具1、茶壶冲泡碧螺春中低档的碧螺春,可采用茶壶冲泡,这类的碧螺春茶叶含有的纤维素多,比较的耐泡,茶味的浓度高。2、玻璃杯冲泡碧螺春碧螺春可以使用玻璃杯冲泡,这样可以观看到碧螺春的的外形和内质。3、瓷杯冲泡碧螺春冲泡中高档的碧螺春,可以采用瓷杯,冲泡时,能观看碧螺春茶叶的色、香、形。碧螺春绿茶的特征优质碧螺春茶条索纤细、卷曲如螺形,茸毛披满全身,色泽银绿,白毫显露,茶芽幼嫩、完整,没有“裤子脚”没有叶柄、没有黄叶和老片。有独特的的芳香,还带有花果香味,泡开后味道醇厚、回味甘厚。汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。碧螺春产地在哪里碧螺春产地主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝巡察并品尝了这种汤色碧绿、弯曲如螺的名茶,倍加欣赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅观,所以落款“碧螺春”。从此变成年年进贡的贡茶。碧螺春产地,气候温文,雨量充分。并且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然质量。碧螺春茶是采摘一芽一叶为质料,制作500克特级碧螺春茶,需采6~7万颗芽叶。碧螺春茶外形条索纤细,弯曲成螺,满身披毫,雪白隐翠,汤色碧绿明澈,香气浓郁,味道鲜醇甘厚。冲泡碧螺春茶时可观赏到“雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫”三种奇迹。碧螺春产地在全国都是散布在一些气候温润的地方,特别的天气环境造就了它的成效。高血压的病人,能够有根据自身情况挑选碧螺春。造就好身体,挑选好茶品!

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